ប្រហិត​សាច់ជ្រូក​ចៀន​

ប្រហិត​សាច់ជ្រូក​ចៀន​

​គ្រឿងផ្សំ​
​ជ្រូក ម្ទេស ស្លឹក​ក្រូចសើច ដូង ស្ករស អំបិល ប្រេងឆា គល់​ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមក្រហម​
​វិធី​ធ្វើ​

១- ម្ទេស​ប្ល៉ោ​ក​ក្រៀម ៣​គ្រាប់ ,​ម្ទេសខ្មាំង​ក្រៀម ៥​គ្រាប់​, ខ្ទឹមក្រហម​ហាន់ ២​មើម , គល់​ស្លឹកគ្រៃ​ហាន់ ១​គល់​, ស្លឹក​ក្រូចសើច​ហាន់​ល្អិត ៣​សន្លឹក , អំបិល​ម៉ត់ កន្លះ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ រួច​បុក​គ្រឿងសម្ល​ទាំងអស់​ចូលគ្នា​អោយ​ម៉ត់​
២- យក​សាច់​ចិញ្ច្រាំ​មក​កិន លាយ​ជាមួយ​ដូង​កោស ស្លឹក​ក្រូចសើច ស្ករ ទឹកត្រី និង​គ្រឿង​ចៀន​រួច​វាយ​អោយចូល​គ្នា​។​
៣- ដាក់​ខ្ទះ​ដាំ​ប្រេង​អោយ​ក្តៅ ដោយ​ប្រើ​ភ្លើង​អោយ​ឆេះ​ល្មមៗ​បាន​ហើយ ដួស​យក​សាច់​កិន​ធ្វើ​រាង​អោយ​មូល រួច​សង្កត់​វា​អោយ​សំប៉ែត សឹម​ដាក់​ចៀន​អោយ​ឆ្អិន ។​